贵州美食之旅，十大必尝佳肴不容错过。多彩贵州，美食之乡，汇聚了众多独特风味。品尝当地特色小吃，感受贵州的独特魅力。这些美食包括酸汤鱼、苗家糍粑、苗家腊肉等，每一道菜肴都蕴含着贵州深厚的历史文化底蕴。来此一游，不仅能欣赏自然美景，更能品味地道美食，领略多彩贵州的独特魅力。

本文目录导读：

1. 苗家糍粑鸡
2. 酸汤鱼
3. 苗家腊肉
4. 花溪牛肉粉
5. 遵义羊肉粉
6. 苗家酸肉
7. 鸡豆腐
8. 青岩豆腐干
9. 糟辣脆皮鱼
10. 米豆腐

贵州，这片神奇的大地，以其独特的风貌和丰富的文化吸引着无数游客，而贵州的美食，更是让人流连忘返，难以忘怀，在贵州旅行，不可错过的就是品味这里的十大必吃美食，就让我们一起走进贵州的美食世界，感受那些令人垂涎欲滴的美味佳肴。

苗家糍粑鸡

苗家糍粑鸡是贵州的代表性美食之一，以其香酥可口的口感和独特的调料而闻名，烹饪时，选用当地的优质鸡肉，搭配独特的糍粑调料，经过炖煮，鸡肉鲜嫩多汁，糍粑香糯可口，让人回味无穷。

酸汤鱼

酸汤鱼是贵州的传统美食，以其酸辣可口的口感而深受游客喜爱，选用新鲜的鱼类，搭配独特的酸汤料，经过炖煮，鱼肉鲜嫩入味，酸汤香辣浓郁，让人食欲大开。

苗家腊肉

苗家腊肉是贵州的特产，以其独特的制作工艺和浓郁的口感而闻名，腊肉经过腌制、晾晒，口感香醇，肉质鲜美，是贵州人民的家常美食。

花溪牛肉粉

花溪牛肉粉是贵州的特色小吃，以其鲜美的口感和独特的调料而广受好评，选用优质的牛肉，搭配独特的辣椒酱和香料，经过炖煮，牛肉鲜嫩多汁，汤汁香辣浓郁，让人欲罢不能。

遵义羊肉粉

遵义羊肉粉是贵州的传统美食，以其鲜美的羊肉和细腻的口感而著称，选用新鲜的羊肉，搭配细腻的米粉，经过烹饪，羊肉鲜嫩多汁，米粉爽滑细腻，让人回味无穷。

苗家酸肉

苗家酸肉是贵州的特色美食，以其独特的酸味和香气而闻名，酸肉经过腌制、发酵，口感醇厚，香味扑鼻，是贵州人民喜爱的美食之一。

鸡豆腐

鸡豆腐是贵州的传统小吃，以其细腻的口感和独特的制作工艺而广受好评，选用新鲜的鸡肉，经过特殊的制作工序，豆腐口感细腻，味道鲜美，是贵州人民喜爱的美食之一。

青岩豆腐干

青岩豆腐干是贵州的特色美食，以其独特的口感和制作工艺而著称，豆腐干经过特殊的加工和烹饪，口感香醇、韧性十足，是下酒菜的最佳选择。

糟辣脆皮鱼

糟辣脆皮鱼是贵州的特色菜之一，选用新鲜的鱼类，搭配独特的糟辣椒调料，经过烹饪，鱼肉鲜嫩入味，外皮酥脆可口，让人垂涎欲滴。

米豆腐

米豆腐是贵州的传统小吃之一，以其独特的口感和制作工艺深受游客喜爱，米豆腐以大米为主料，经过特殊的制作工序，口感细腻、滑嫩可口，是夏季消暑的最佳选择。

在贵州旅行时品尝这十大必吃美食的同时还能欣赏到美丽的自然风光和感受当地的文化氛围，这些美食代表了贵州丰富的饮食文化和独特的地域特色让人流连忘返，无论是苗家糍粑鸡的独特口感还是酸汤鱼的酸辣味道都能让人回味无穷，同时这些美食也是了解当地文化的一种方式通过品尝这些美食可以深入了解贵州的民俗风情和文化底蕴。

在贵州旅行时一定要品尝这十大必吃美食感受那些令人垂涎欲滴的美味佳肴，这些美食代表了贵州丰富的饮食文化和独特的地域特色让人感受到这片神奇大地的独特魅力，无论是花溪牛肉粉的香辣浓郁还是遵义羊肉粉的细腻口感都会让人流连忘返沉醉其中，在品味美食的同时也能欣赏到贵州的自然风光感受到当地的文化氛围让这次旅行变得更加丰富多彩。